Meggyes piskóta citromos-tojáslikőrös krémmel

Szétválasztjuk a tojásokat. Először a fehérjékből habot verünk. Utána egy másik tálban a tojások sárgáját elektromos habverővel nagyon habosra keverjük az öt evőkanál kristálycukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáreszeljük a citrom héját. A vajat megolvasztjuk, de csak langyosra. Egy harmadik tálban összevegyítjük a lisztet a sütőporral, és fakanállal dolgozva belevegyítjük a cukros tojáshabba, majd beleforgatjuk … Bővebben: Meggyes piskóta citromos-tojáslikőrös krémmel