Meggyes-mandulás piskótatekercs

A PISKÓTA ELŐKÉSZÍTÉS: 40 perc SÜTÉS: 12 perc HŰTÉS: 1 óra. – Elektromos habverővel több percig keverjük az öt tojás sárgáját a cukorral, mindaddig, míg jól meg nem nő a tömege. Egy másik tálban habot verünk a fehérjékből. Egy lyukas fakanállal több adagban összeforgatjuk a tojáshabot a cukros tojássárgájákkal és a liszttel. Egy nagy gáztepsibe … Bővebben: Meggyes-mandulás piskótatekercs