Először a piskótatésztát készítjük el. Kemény habot verünk a tojások fehérjéből, amikor már kezd szilárdulni, akkor kanalanként adjuk hozzá a cukrot, és azzal együttfényes, kemény habot verünk. Utána egyesével beledolgozzuk a tojások sárgáját. Végül nagyon alacsony fokozaton, vigyázva, nehogy megtörjük a habot, beledolgozzuk a lisztet is. Egy nagy sütőtepsibe sütőpapírt terítünk. Beleöntjük a masszát, és … Bővebben: Meyer citromos-kókuszos tekercs