A tölteléket készítjük el először, hogy legyen ideje kihűlni. A rebarbarát szükség szerint megtisztítjuk, kis darabokra vágjuk, az epret kicsumázzuk, ha nagy szemű, feldaraboljuk. Pici cukros-citromos vízben roppanósra főzzük a gyümölcsöket. Leszűrjük, és teljesen kihűtjük. Az élesztőt felfuttatjuk cukros tejben, majd hozzáadjuk a lisztet, a puha vajat, a maradék cukrot és tejet, a sót. A … Bővebben: Nagyi rebarbarás-epres pitéje