Habosra keverjük az öt tojássárgáját a porcukorral, majd hozzákeverjük a kakaót is. A nyolc tojásfehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük, és óvatosan kis adagokban hozzákeverjük a cukros-kakaós masszához. Végül belekeverjük a mazsolát meg a darált diót is. Ezután közepes nagyságú tortaformába öntjük a masszát. 170-180 fokra előmelegített sütőben úgy sütjük, mint a piskótát. Amikor a … Bővebben: Nagymama csokoládétortája