Tészta Habosra keverjük a három tojás sárgáját a 10 dkg cukorral. Hozzáadjuk a darált mandulát, a citromlevet, végül beleforgatjuk a tojások habbá vert fehérjét. Sütopapírral bélelt tepsibe simítjuk, 180 fokra előmelegített sütőben vékony lapot sütünk belőle. Kiborítjuk, lehúzzuk a papírt, hagyjuk teljesen kihűlni. Krém A krémhez összekeverjük a tojások sárgáját a cukorral, hozzáadjuk a tejet, … Bővebben: Narancsos mandulatorta (gluténmentes)