Olasz mandulás fügetorta

Egy nagy tálban felverjük a két egész tojást, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a barna cukrot, a sót, a citrom kifacsart levét és reszelt héját. Jól elvegyítünk benne 5 evőkanál olívaolajat. A száraz hozzávalókat (20 dkg darált mandula, 2 evőkanál kókuszliszt, sütőpor) először egymással keverjük el, utána mindezt beleforgatjuk a tojásos alapba. Sűrűn folyó masszát kell … Bővebben: Olasz mandulás fügetorta