A csirkecombokat besózzuk, beletesszük egy tepsibe, egy deci olajat öntünk alájuk, és fólia alatt félig megpároljuk. A bazsalikomot finomra vágjuk, és bedörzsöljük vele a csirkehúst – így sütjük készre. Közben elkészítjük a lecsót: a vöröshagymát, a paprikát, a paradicsomot és a meghámozott padlizsánt laskára vagy nagyobb kockákra vágjuk. 3-4 evőkanál olajon először megdinszteljük a hagymát, … Bővebben: Padlizsános lecsó csirkecombbal