Kevés olívaolajon megpirítjuk a fenyőmagot és a szeletekre vágott fokhagymát. Rádobjuk a megtisztított, leszárított parajt meg a rukkolát, és már csak addig melegítjük, míg össze nem esnek a levelek. Sózzuk. A lisztből és 6-8 tojásból a szokásosnál kicsit keményebb galuskatésztát keverünk. Deszkáról forró, sós vízbe szaggatjuk, vízbe mártott késsel. Mivel nagyobbak a tésztadarabok, a szokásosnál … Bővebben: Parajos galuska rukkolával, fenyőmaggal és savanyú tojással