Tortalap A sütőt előmelegítjük 140 fokra. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, közben fokozatosan adagoljuk hozzá a cukrot. Hozzákeverjük a csipetnyi sót, az ecetet meg a keményítőt, és további 3-4 percig verjük a habot. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe 20-22 cm átmérőjű, kör alakú tortaformát alakítunk ki a tojáshabból úgy, hogy a közepe kicsit mélyebb legyen, mint … Bővebben: Pavlova torta