Penne paprikamártásban

A felhevített olívaolajra dobjuk a feldarabolt paprikát, hagymát, a lereszelt fokhagymát és a felkarikázott csilit. Kicsit pirítjuk, majd felöntjük az alaplével (vízzel), és jó negyedórát főzzük. Közben kifőzzük a tésztát a csomagoláson látható utasítás szerint. A megfőtt mártást botmixerrel pürésítjük, sóval és borssal ízesítjük. Hozzákeverjük a tejszínt és a felaprított zöld fűszereket, majd a tésztával … Bővebben: Penne paprikamártásban