Elmorzsoljuk az élesztőt, öntünk rá egy deci langyos vizet, adunk hozzá 2-3 evőkanál lisztet, jól elkeverjük, és meleg helyen hagyjuk állni legalább félórát. Utána hozzáadjuk a többi hozzávalót, és szépen kidagasztjuk. Közepesen kemény tésztát kell kapnunk. Kerek cipót formázunk belőle, letakarva hagyjuk legalább egy órát kelni, míg a duplájára nem nő. Utána 6-8 egyenlő részre … Bővebben: Pita házilag