A tésztához a liszteket, a cukrot, a sót, a tejport vagy burgonyapelyhet a robotgép táljában összekeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. A tejet és a tejszínt langyosra melegítjük, a tojással együtt a lisztkeverékhez öntjük, és a robotgép dagasztókarjával addig dagasztjuk, míg egy sima, fényes, nagyon lágy, de az edény falától elváló tésztát kapunk. Ekkor a tálat … Bővebben: Póréhagymás-sonkás csavart stangli