A vöröshagymát finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. Kevés zsiradékon megdinszteljük a vöröshagymát. Keverőtálba tesszük a darált pulykahúst, hozzáadjuk a ledarált (aprítógépben felaprított) nyers répát, az áttört fokhagymát, az egész tojást, a morzsát, sóval, borssal, borsikafűvel, köménnyel ízesítjük. Hozzárakjuk a kicsit hűlt párolt vöröshagymát is, jól összedolgozzuk. Gombócokat formázunk a masszából. Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk, és … Bővebben: Pulykagombóc sóskamártással és vajas burgonyával