Finomra vágjuk a vöröshagymát, egy evőkanál zsíron megdinszteljük. Hozzáadjuk a nagyon apróra vágott paprikát és paradicsomot, és kevergetve pároljuk pár percig. Ha már minden megpuhult, sózzuk, borsozzuk, meghintjük őrölt pirospaprikával. Átkeverjük, és már öntjük is fel kis vízzel. Ebbe az alapba helyezzük az alaposan megtisztított, hosszában félbevágott körmöket, az áttört fokhagymát, és egy órán át … Bővebben: Ragacsos sertéspörkölt