Üvegesre pároljuk a felaprított vöröshagymát a zsiradékon. Megszórjuk őrölt pirospaprikával, rádobjuk a darált húst. Sóval és borssal ízesítjük, puhára pároljuk. (Ha van kéznél, adhatunk hozzá egy darabka paradicsomot és paprikát is.) Végül a lisztet elkeverjük egy kis vízzel, besűrítjük vele a tölteléket, s hozzáadjuk a tejfölt is. A palacsintákat megtöltjük, felcsavarjuk. Zsírral kikenünk egy alkalmas … Bővebben: Rakott húsos palacsinta