ÁZTATÁS: 1 éjszaka – FŐZÉS: 1 óra – ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 45 perc – Előző este beáztatjuk a babot, majd másnap megfőzzük és leszűrjük. Zsiradékon megpirítjuk, és közben kicsit összetörjük. A tésztához összedolgozzuk a lisztet egy mokkáskanál sóval, két tojással és egy kis vízzel úgy, hogy kemény tésztát kapjunk. A tésztát meggyúrjuk, kinyújtjuk, és szalagosra felvágjuk. … Bővebben: Rézi néni babos tésztája