Rigó csúcs

Kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral. Majd beledolgozzuk a tojások sárgáját és a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet. 180 fokra előmelegített sütőben pár perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, kis korongokat szúrunk ki belőle. A töltelékhez a tejszínt kemény habbá verjük a cukorral, és beleforgatjuk a fél dl hideg vízben megduzzasztott, majd felmelegített … Bővebben: Rigó csúcs