A hajdúbagosi Kovácsné Katona Mária háromgyermekes, háromunokás nagymama. A családja körében jól bevált, magyaros ételeket küldött a pályázatunkra. Ez a finom téli-nyári egytálétel már családi klasszikus náluk, gyermekei is szívesen készítik. Félórára beáztatjuk a tálat a tetejével együtt. Amíg a vízben áll, elkészítjük a lecsót. Felkockázzuk a szalonnát, egy lábasban zsírjára sütjük. Rádobjuk a finomra … Bővebben: Római tálban sült lecsós tarja