Roppanós torta eperhabbal

Egy fazékban felforraljuk a vizet a csipetnyi sóval és a vajjal. Ha felforrt, beleöntjük a lisztet, és folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Az a jó, ha minél több vizet el tudunk közben párologtatni belőle. Levesszük a tűzhelyről, és elektromos habverővel dolgozva egyesével beledolgozzuk az egész tojásokat. A nyers tésztamasszát habzsákba kanalazzuk. Két sütőlemezre sütőpapírt terítünk. Mind … Bővebben: Roppanós torta eperhabbal