Megvárjuk, míg kihűl a burgonya, majd meghámozzuk, és fél centi vastagra felkarikázzuk. A tejfölt hidegen kikeverjük a tojásokkal, sóval és borssal ízesítjük. A szalonnát apró kockákra vágjuk, egy serpenyőben kipirítjuk. Rádobjuk a cikkekre vágott gombát, a felkarikázott pórét, a legvégén pedig a kockára vágott kolbászt. Addig pirítjuk, míg a gomba el nem kezdi engedni a … Bővebben: Sajtos-kolbászos rakott burgonya