Sajtos-kolbászos rakott burgonya

Sajtos-kolbászos rakott burgonya

Megvárjuk, míg kihűl a burgonya, majd meghámozzuk, és fél centi vastagra felkarikázzuk. A tejfölt hidegen kikeverjük a tojásokkal, sóval és borssal ízesítjük. A szalonnát apró kockákra vágjuk, egy serpenyőben kipirítjuk. Rádobjuk a cikkekre vágott gombát, a felkarikázott pórét, a legvégén pedig a kockára vágott kolbászt. Addig pirítjuk, míg a gomba el nem kezdi engedni a levét. Ekkor langyosra hűtjük. Hozzákeverjük a reszelt sajtot és az ízesített, tojásos tejfölt, végül beleforgatjuk a felkarikázott burgonyát. A vajjal kikenünk egy tepsit, beleterítjük a krumplit, és 180 fokos sütőben 20-30 perc alatt megsütjük.

kaloria 670 CAL
ido 55 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.