Vidék Íze

hagyományos pogácsa. desszert tészta

Hajtogatott krumplis pogácsa

130 CAL 240 perc Nehézség: 1

egytálétel főétel tészta

Zöldséges-szezámmagos tészta

430 CAL 32 perc Nehézség: 1

disznósajt előétel felsőség sertés

Házi disznósajt

240 CAL 350 perc Nehézség: 1

egészséges főétel kelbimbó saláta tofu

Kelbimbós tofu

160 CAL 25 perc Nehézség: 1

egytálétel erdélyi főétel hagyományos

Krumplis szármánt

360 CAL 120 perc Nehézség: 1

egytálétel főétel hagyományos

Erdélyi rakott puliszka

710 CAL 60 perc Nehézség: 1

desszert sós sütemény stangli Vendégváró

Gyors köményes stangli

130 CAL 35 perc Nehézség: 1

egytálétel főétel galuska szalonna túró

Szalonnás túrógaluska

340 CAL 40 perc Nehézség: 1

főétel hagyományos knédli köret tászta

Knédli

- CAL 105 perc Nehézség: 1

egytálétel főétel

Szalontüdő zsemlegombóccal

640 CAL 60 perc Nehézség: 1

főétel sajt vegetáriánus

Házi paneer sajt spenótszószban

190 CAL 75 perc Nehézség: 1

csirkemell főétel pita tarja

Tarjával és sajttal töltött csirkemell pitatoronnyal

680 CAL 60 perc Nehézség: 1

brokkoli desszert előétel rétes sonka sós vendégváró tészta

Sonkás-brokkolis rétes

40 CAL 230 perc Nehézség: 1

köret zsemle zsemlegombóc

Zsemlegombóc

340 CAL 30 perc Nehézség: 1

főétel hagyományos lángos olcsó tészta

Szabó néni rongyos lángosa

220 CAL 30 perc Nehézség: 1

További tartalmaink

10 nagyszerű recept, ha kedveli a sült oldalast

Omlós, szaftos hús az oldalas, amit ezernyi módon elkészíthetünk. Nézzük a kedvenc receptjeinket! (Az ételek nevére kattintva eljut a receptekhez!)

Apa világgá megy: Egy igazi háztáji

A folyamatos pazarlásra és fogyasztásra berendezett világunk meglehetős távol került az egykorvolt paraszti gazdaságok takarékos, saját maguk számára minden szükséges élelmet előállító működésétől. Egy tanyasi vagy falusi portán régen mindent megtermeltek és mindent feldolgoztak, szemétbe semmi nem került. Még a sparhelt hamujának is akadt helye. Megjegyzem: a ma környezetvédői éppen 25 féle módon ajánlják felhasználni a hamut; ezt az öreg parasztemberek mindenféle tudomány nélkül, maguktól is tudták.