Egy deci langyos cukros tejben felfuttatjuk az elmorzsolt élesztőt. Egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáöntjük a habos élesztőt. Belerakjuk a porcukrot, a sót, a kardamomot. Hozzáöntjük a maradék langyos tejet, és legalább negyedórán át dagasztjuk. Felolvasztjuk a vajat, és ha langyosra hűlt, azt is beledagasztjuk. A szép, fényes, hólyagos tésztát kerek cipóvá formázzuk, letakarjuk, … Bővebben: Semla