Elektromos habverővel több percig verjük a puha vajat a porcukorral, a lime reszelt héjával meg egy csipetnyi frissen reszelt szerecsendióval. Alacsonyabb fokozaton hozzávegyítjük a lisztet és a pisztáciát. Enyhén lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd egy 23-25 cm átmérőjű kört formázunk belőle. Átrakjuk egy sütőpapírral bélelt tepsire. Éles késsel nyolc egyenlő részre osztjuk. Villával sűrűn megszurkáljuk. Végül … Bővebben: Skót vajas keksz pisztáciával