Egy pohárba morzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot, és folyósra keverjük. Hagyjuk felfutni. Egy nagy dagasztótálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót, a felfutott élesztőt és a langyos tejet, és lágy tésztát dagasztunk belőle. Ha már elválik az edény falától, beledagasztjuk az olvasztott langyos vajat is. Cipót formázunk belőle, letakarjuk, és hagyjuk a duplájára kelni. … Bővebben: Sonkás-sajtos kifli