Az olívaolajon megpároljuk a felkarikázott hagymát, rádobjuk a kis rózsákra szedett karfiolt, pár percig kevergetve pároljuk, majd öntünk rá kevés vizet, sózzuk, és puhára főzzük. Ha már majdnem kész, hozzárakjuk a megtisztított, feldarabolt spárgát is, szükség szerint vizet öntünk rá (az a cél, hogy jó sűrű legyen majd a kész leves), és készre főzzük. Pár … Bővebben: Spárgakrémleves buggyantott tojással, pisztáciával