Egy serpenyőben kisütjük a kétféle, apró kockára vágott szalonnát. Félretesszük a szalonnapörcöket, ha túl sok lenne a zsiradék, akkor veszünk ki belőle (erre már nem lesz most szükség). A serpenyőbe szórjuk a cukrot, halványra karamellizáljuk. Rárakjuk a kockára vagy szálasra vágott káposztát, kevergetve megpároljuk. Ha kész, sózzuk, és jó alaposan megborsozzuk. Hozzáforgatjuk a szalonnapörcöket, majd … Bővebben: Szalonnás-káposztás fonott rétes