Szalonnás sertéstokány sült zöldségekkel Csíkokra vágjuk a szalonnát, kipirítjuk egy nagy serpenyőben. Rádobjuk a félkarikára vágott vörös- és lilahagymát, a zúzott fokhagymát, és ropogósra sütjük. Közben a cukkinit és a padlizsánt héjastul feldaraboljuk. A paprikát kicsumázzuk, a húsát csíkokra szabjuk. A serpenyőben sülő hagymához adjuk a lehártyázott, szintén felcsíkozott sertésszüzet. Amikor kifehéredett a hús, mehetnek … Bővebben: Szalonnás sertéstokány sült zöldségekkel