Tejfeles vagdalt hús A sertéstarját ledarálom, hozzákeverek egy áztatott zsemlét, 2 egész tojást, sót, borsot, kevés finomra vágott hagymát és egy cikk jól szétnyomkodott fokhagymát. A fakanál hátával jól kigyúrom, majd a masszából vizes kézzel tojás nagyságú gombócokat formázok. Egy lábasban megpirítok egy nagy fej finomra vágott hagymát, sózom, borsozom, megszórom pirospaprikával, aláöntök egy kevés … Bővebben: Tejfeles vagdalt hús