Tejfölös-kapros lencseleves füstölt oldalassal

Ha erősen füstölt a sertéshús, akkor hideg vízben áztatjuk pár órát, szelídebb változatnál ezt a lépést kihagyjuk. Bő hideg vízben felrakjuk főni. Ha már majdnem puha, akkor hozzáadjuk az átválogatott, megmosott lencsét, a felaprított leveszöldségeket. Dobunk hozzá két babérlevelet is, és annyi vizet, hogy a végén jó sűrű levesünk legyen. Amíg fő, elkészítjük a rántást, … Bővebben: Tejfölös-kapros lencseleves füstölt oldalassal