Az apró kockákra vágott szalonnát zsírjára sütjük, majd a felével kikenünk egy hőálló tálat. A kicsumázott paprikát, a paradicsomot és a megtisztított hagymát felkarikázzuk, és kevés sóval meghintve a tűzálló tálba rétegezzük. A megmaradt szalonnazsírt elkeverjük a felvert tojással, a tejföllel és az őrölt pirospaprikával, majd egyenletesen az összerakott zöldségekre locsoljuk. Lefedve 170 fokos sütőbe … Bővebben: Tejfölös sült lecsó