Dagasztótálba szitáljuk a liszteket. Hozzáadjuk a sót, az őrölt köményt. Rátesszük a fagyos vajat, összemorzsoljuk vele. Hozzáadjuk a cukrot és a szárított élesztőt is, alaposan összekeverjük. A keverék közepébe egy mélyedést vájunk, ide öntjük a tojást és a tejfölt. Kézzel vagy géppel szépen kidagasztjuk. Ha már összeállt a tészta, és elválik az edény falától, cipóvá … Bővebben: Teljes kiőrlésű magos pogácsa