Félreteszünk 4-5 paradicsomot, a többi zöldséget szükség szerint meghámozzuk, tisztítjuk, és 3-4 mm vastag szeletekre vágjuk. Egy nagy tálba szórjuk, öntünk rá fél deci olívaolajat, sózzuk-borsozzuk, összeforgatjuk. Átöntjük egy papírral bélelt nagy tepsibe, és 200 fokos sütőben megsütjük. Ha kész, visszaszedjük a keverőtálba, hozzákeverjük a tejszínt, a bort, reszelünk hozzá egy kis szerecsendiót. A zöldségek … Bővebben: Teljes kiőrlésű zöldséges lasagne