Kettéválasztjuk a tojásokat. A sárgájákat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Külön tálban kihabosítjuk a mascarponét a tojáslikőrrel és a lime reszelt héjával. Külön-külön habot verünk a tojásfehérjékből és a tejszínből. Végül ezt a négyféle habot (cukros tojássárgája, mascarpone, tojásfehérjehab, tejszínhab) óvatosan összeforgatjuk. A piskótákat jól megmártjuk a kávéban, majd eltördelve beleszórjuk négy … Bővebben: Tojáslikőrös tiramisu