Tojáslikőrös panna cotta pohárban, eperrel és mézes tokaji aszúval

Beáztatjuk a zselatint hideg vízbe. Megmelegítünk 2 dl tejszínt, majd feloldjuk benne a kinyomkodott zselatinlapokat. Egy nagy tálban összekeverjük a többi tejszínt a joghurttal, a tojáslikőrrel, a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hőkiegyenlítéssel eloszlatjuk benne a zselatinos tejszínt. Poharakba adagoljuk. Hűtőszekrényben dermesztjük legalább egy órán át. Közben egy kis lábasban összefőzzük a mézet az … Bővebben: Tojáslikőrös panna cotta pohárban, eperrel és mézes tokaji aszúval