A dagasztótálban összekeverjük az előtészta hozzávalóit. Lefedjük, és szobahőmérsékleten hagyjuk állni 2 órát. Utána hozzáadjuk a kétféle lisztet, a morzsányi élesztőt, a cukrot, a sót, a tökmagolajat, a fokhagyma granulátumot, és annyi langyos vizet, hogy közepesen kemény legyen a tészta. Végül beledagasztjuk a magokat is. Letakarva hagyjuk kelni 40 percet. Átgyúrjuk. Vastagra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk. … Bővebben: Tökmagos-fokhagymás kenyérke