A zsemléket összetépjük, langyos vízbe vagy tejbe áztatjuk. Pár perc múlva kifacsarjuk, elmorzsoljuk, keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a darált sertéshúst. Rárakjuk a reszelt vörös- és fokhagymát. A főtt tojásokat, az uborkát és a sonkát nem túl apró kockákra vágjuk, azt is hozzátesszük. Végül mehet hozzá a két nyers tojás, meg a fűszerek: összeaprított petrezselyem zöldje, borsikafű, … Bővebben: Töltött dagadó zöldséges-hagymás kifliburgonyával