Aprítógépbe rakjuk a kihűlt rizst, a leszűrt csicseriborsót, a megtisztított fokhagymát, az egész tojást. Ízesítjük sóval, tört borssal, pici citromlével, majd pár nyomással egynemű masszává keverjük. A masszából nyolc lapos korongot formázunk, és felforrósított olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük. Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsiradékot leitassuk. Az avokádót kimagozzuk, meghámozzuk, felszeleteljük. Végül a kisült korongok … Bővebben: Tonhalas rizsburger