Félbevágjuk a filéket. Egy jól záródó dobozban összekeverjük egy kis olajjal, sóval, borssal, végül belevegyítjük az elmorzsolt kakukkfüvet meg a durvára vágott turbolyát is (pár szálat félreteszünk a tálaláshoz). Pár órát pihentetjük hideg helyen. Utána felhevítünk egy serpenyőt, s a páccal együtt belefordítjuk a csirkét. Mérsékelt tűzön mindegyik oldalukat megpirítjuk, közben sűrűn kevergetjük. Tálalás előtt … Bővebben: Turbolyás csirkecombfilé vadrizzsel