Ha már bokor alja, akkor nem maradhat ki a zöldfűszerek sorából a sárgarépa leveleire hasonlító, enyhe ánizszamattal bíró turbolya sem! Tavaly sült harcsához használtam, most grillezett húshoz társítom. Mégpedig egy olyan húsrészhez, melyet nem sokan grilleznek széles e hazában. Holott egy fantasztikusan ízes, szaftos húsról, a pulyka nyakáról van szó. Persze nem szabad megfeledkezni arról, … Bővebben: Turbolyás grillezett pulykanyak kelbe csomagolt rizzsel