Meghámozzuk a burgonyát, kockákra vágjuk. Beleöntjük egy fazékba, öntünk rá annyi vizet, amennyi bőven ellepi, pici sót szórunk hozzá, és addig főzzük, míg a burgonya jó puha lesz. Ekkor még tűzforrón áttörjük a levével együtt. Hozzáöntjük a lisztet, alaposan összekeverjük. Visszatesszük a tűzhelyre, és folyamatos keverés közben addig főzzük még egy ideig, hogy minél több … Bővebben: Túrós-mazsolás dödölle