Újhagymás lencsesaláta gluténmentes sajtos zsemlével

A lencsekonzervet leszűrjük, alaposan lecsepegtetjük. Az almát és a retket megtisztítjuk és julienne-re vágjuk. Az újhagymát vékonyan felkarikázzuk. Az olívaolajat, a citromot, a mézet, a mustárt és a sót egy kisebb befőttesüvegben alaposan összerázzuk. Ízlés szerint adhatunk még hozzá citromlevet, mézet vagy sót. A lencsét egy nagyobb tálban összeforgatjuk az újhagymával, a retekkel és az … Bővebben: Újhagymás lencsesaláta gluténmentes sajtos zsemlével