Először a pitetésztát készítjük el. A fagyos margarint gyorsan elmorzsoljuk a liszttel, sóval, cukorral, vagy robotgéppel morzsásítjuk. Egy-egy kanál vizet hozzáadva addig gyúrjuk a tésztát, amíg szépen össze nem áll. Inkább kicsit száraz maradjon, mint ragadós legyen, és igyekezzünk rövid idő alatt összedolgozni, hogy a margarinnak ne legyen ideje túlzottan megolvadni, így kapunk majd finoman … Bővebben: Vegán almás-körtés pite sós karamellel