Vegán csilis bab

Finomra vágjuk a vöröshagymát, megfuttatjuk három evőkanál olajon. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, a szintén kis darabokra vágott aszalt paradicsomot, a szeletelt jalapeño paprikát, és közepes lángon pár percig együtt pirítjuk. Hozzáadjuk a leszűrt, átmosott kukoricát és a vörös babot, ráöntjük a paradicsomkonzervet meg a zöldségalaplevet. A kakaó kivételével hozzáadjuk az összes fűszert, és kis … Bővebben: Vegán csilis bab