Zöldbabos lepény mozzarellával

Megtisztítjuk a zöldbabot, a két végét lecsípjük. Sós vízben roppanósra főzzük. A tésztát kinyújtjuk, kibélelünk vele egy lapos, szögletes formát, úgy, hogy pereme is legyen. Belefektetjük a zöldbabot. Felverjük a két tojást, egy keveset félreteszünk, ezzel fogjuk majd a tészta szélét megkenni sütés előtt. A nagyobbik részt összekeverjük a tejszínnel, pici sóval, majd a keveréket … Bővebben: Zöldbabos lepény mozzarellával