Meghámozzuk a hagymát, apróra vágjuk. Az új gyökérzöldségeket lekaparjuk, felkockázzuk. Együtt beleszórjuk egy fazékba, teszünk alá kevés zsiradékot, és együtt dinszteljük. Ha már félig puhák a zöldségek, megszórjuk az egyik csokor összevágott petrezselyemzölddel és egy pici őrölt pirospaprikával, és felöntjük körülbelül másfél liter vízzel. Sózzuk és felforraljuk. Beleöntjük a zöldborsót, pár percig forraljuk, hogy a … Bővebben: Zöldborsós húsgombócleves