Két-három evőkanál zsiradékon megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát. Ha már kellően puha, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, átforgatjuk. Levesszük a tűzhelyről, belekeverjük az őrölt pirospaprikát. Hozzáforgatjuk a kockákra vágott húst, kicsit sózzuk, átkeverjük, majd tovább pároljuk fedő alatt. Ha szükséges, pici vizet időnként önthetünk hozzá. Ha már gyakorlatilag készen van a hús, akkor öntjük hozzá a … Bővebben: Zöldborsós rizses hús pulykából