Zöldséges sertésraguleves hajdinakásával Az olaj felén megdinsztelünk egy fej finomra vágott hagymát és egy gerezd fokhagymát. Beletesszük a kockákra vágott húst, és kevergetve hirtelen megpirítjuk. Hozzáadjuk a megtisztított, kockákra vágott sárgarépát, fehérrépát, karalábét és zellert, megsózzuk, majd kevés víz hozzáadásával félpuhára pároljuk. Megszórjuk a finomra vágott petrezselyem zöldjével, beletesszük a friss vagy fagyasztott zöldborsót meg … Bővebben: Zöldséges sertésraguleves hajdinakásával