Édességek rovat összes cikke

Receptposta anno rovatunkból. - Magazinunk tízéves évfordulója kapcsán ismét átnéztük a sok félretett levelet. Nem szeretnénk, hogy veszendőbe menjen a sok jó ételleírás, így arra gondoltunk, hogy évfordulós lapszámainkba mindig beválogatunk párat a legeslegjobbak közül. - A sárándi Tőgyi Lajosné már az első felhívásunkra tollat ragadott, hogy megossza velünk a kedvenc receptjeiket. 2005 novemberében küldte a következő töltött finomságot. Annyira finom a könnyű, roppanós tészta és a lágy töltelék, hogy nálunk ez az édesség nyerte a házi csörögeversenyt.

Főzőnapló rovatunk vendége Tercza Gabriella gasztroglogger, a notburga.blogspot.com blog gazdája.

A részeges süteményeket ünnepi alkalmakra ajánljuk. Persze gyerekeknek ilyen formában ne adjuk, mert elég magas az alkoholtartalmuk. Mindegyik elkészítéséhez szükséges egy kis konyhai előélet. Ha vendégeknek szánjuk, érdemes főpróbát tartani (valószínűleg a család nem fogja bánni az extra esszertet). Mentesen is készíthető: a pezsgőtorta egyszerűen mentessé tehető: a hagyományos piskóta helyett gluténmenteset süthetünk például a mindenhol beszerezhető rizslisztből. A krémben eleve nincs glutén.